Settimana scorsa, Il Botolo ha partecipato al primo evento del ciclo di incontri “Storie di Buona Cucina” dell’associazione Alice for Children, una speciale serata di fundraising per il progetto Alice Italian Food Academy. L’iniziativa sostiene la scuola di cucina italiana a Nairobi migliorando le strutture in loco e cercando di accogliere sempre più studenti desiderosi di imparare e formarsi nel campo della cucina italiana.
L’evento è stato ospitato dalla nota foodblogger e fondatrice del sito internet di cucina Giallo Zafferano, Sonia Peronaci, nella sua ‘Sonia Factory’ a Milano, in Via Bramante.
I 120 partecipanti hanno avuto modo di degustare e apprezzare la nostra Barbera d’Asti DOCG 2015, che è stata servita con professionalità dai ragazzi della scuola di Food & Beverage Carlo Porta di Milano e che ha accompagnato i deliziosi spatzli alla panna e speck, preparati nella sessione di cooking-show da Sonia.
Il vino ha di certo contribuito all’atmosfera cordiale della serata, che ha visto la partecipazione del mondo imprenditoriale milanese.
Davvero grazie ad Alice for Children e a ‘Sonia Factory’:
ci aspettano tanti altri eventi insieme!
Leggete anche: “Storie di buona cucina” direttamente dal blog di Sonia Peronaci
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