Risotto al Nizza Docg

Se pensiamo al Piemonte, viene subito in mente una terra dalla storica e ben definita cultura culinaria, con ingredienti pregiati e dal gusto deciso. Un segno distintivo della cucina piemontese? I suoi vini rossi.

IL BOTOLO NIZZA DOCG, protagonista in Giappone

Il Nizza DOCG del Botolo non conosce confini, e per due grandi eventi ha viaggiato fino a Tokyo.

Nuova tappa di E4Quality a Stoccolma

Oltre 100 professionisti di Stoccolma e Uppsala hanno partecipato a un altro straordinario evento enologico del progetto E4quality, promosso dal Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato gli scorsi 18 e 19 febbraio.

Barbera d’asti DOCG 2019, “Annata da Oscar”

È il responso che arriva da 150 degustatori riuniti lo scorso dicembre da Coldiretti al Centro Culturale San Secondo per l’annuale anteprima dedicata alla “Rossa”, giunta alla 18° edizione con importanti ospiti speciali che hanno fornito indicazioni e suggerimenti ai nostri vignaioli.

il nostro Nizza DOCG sulla tavola dell’Ingrediente perfetto

il nostro Nizza DOCG ospite del programma TV di LA7 “L’Ingrediente Perfetto"

Zabajone con il Moscato d’Asti

Lo zabajone è una delle creme più classiche infatti vanta parecchi secoli di storia.

Storie di Buona Cucina #2

Si è svolto il 28 novembre scorso il secondo appuntamento dedicata alla buona cucina italiana di Alice for Children.