‘il Botolo’partecipa alla 10° edizione dell’Hong Kong International Wine and Spirits Fair, che si terrà dal 7 al 9 novembre ad Hong Kong.
Nel 1999 il Cappone di Morozzo è stato dichiarato primo Presidio Slow Food, meritevole cioè di particolare tutela in quanto espressione di identità e tradizione del territorio di Morozzo.
Cos’hanno in comune i nostri vini, le eccellenze piemontesi targate Slow Food e le “eroiche” colline del Prosecco Conegliano-Valdobbiadene, da poco nominate Patrimonio dell’Umanità UNESCO?
il Botolo debutta alla 10° edizione de La Vendemmia in Via Montenapoleone e si mette in mostra in una delle più prestigiose boutique della strada del lusso più famosa al mondo.
Si temeva molto per come sarebbe andata questa vendemmia, a causa del clima inclemente e delle piogge troppo abbondanti dei mesi estivi, ma l’ultimo scampolo di stagione prima della raccolta, assolato e secco, ha permesso di raccogliere delle uve splendide, che preannunciano un’ottima annata.
Per la prima volta, il Botolo approda ella città più antica del Nord America, St. John’s, capitale della provincia canadese di Terranova e Labrador.
I moscardini affogati, o purpetiell affugat, sono una ricetta tipica napoletana, nata nel borgo Santa Lucia grazie a gruppo di pescatori.
A fine giugno un gruppo di giornalisti di settore provenienti dalla Norvegia, Russia, Danimarca, Svezia, Paesi Bassi, Finlandia, Polonia e Regno Unito ha partecipato a un tour di 3 giorni organizzato dal Consorzio del Barbera per scoprire e studiare i vini del Monferrato, in particolar modo Grignolino, Ruchè, Barbera d'Asti e Nizza.
Il Botolo Azienda Agricola: 15 ettari di vigneti, tra le due tenute di Colombaro e Le Coccole, sulle colline di Nizza Monferrato, nel cuore della produzione di vini di qualità che hanno dato fama al Piemonte e all’Italia.
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Azienda Agricola “Il Botolo”
Strada Colombaro n.11,
Nizza Monferrato (AT)
TEL: +39 02 21772134
EMAIL: info@ilbotolo.com
