Il filetto di salmone alla griglia, un piatto semplice e veloce, permette di mantenere intatti i sapori del pesce, esaltandoli con pochi e semplici ingredienti.
In questi mesi la natura sta sprigionando la loro vitalità e i lavori nei vigneti de il Botolo non si fermano.
Il Botolo ha aderito con orgoglio alla campagna social #IlNizzaperlasolidarietà partita il 9 Aprile scorso e ideata dall’Associazione Produttori del Nizza in collaborazione con l’Enoteca Regionale di Nizza Monferrato.
il Botolo è lieto di annunciare la sua nuova partnership con l'agenzia Grapes & Grains di Hong-Kong!
Se pensiamo al Piemonte, viene subito in mente una terra dalla storica e ben definita cultura culinaria, con ingredienti pregiati e dal gusto deciso. Un segno distintivo della cucina piemontese? I suoi vini rossi.
Il Nizza DOCG del Botolo non conosce confini, e per due grandi eventi ha viaggiato fino a Tokyo.
Oltre 100 professionisti di Stoccolma e Uppsala hanno partecipato a un altro straordinario evento enologico del progetto E4quality, promosso dal Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato gli scorsi 18 e 19 febbraio.
È il responso che arriva da 150 degustatori riuniti lo scorso dicembre da Coldiretti al Centro Culturale San Secondo per l’annuale anteprima dedicata alla “Rossa”, giunta alla 18° edizione con importanti ospiti speciali che hanno fornito indicazioni e suggerimenti ai nostri vignaioli.
Il Botolo Azienda Agricola: 15 ettari di vigneti, tra le due tenute di Colombaro e Le Coccole, sulle colline di Nizza Monferrato, nel cuore della produzione di vini di qualità che hanno dato fama al Piemonte e all’Italia.
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Azienda Agricola “Il Botolo”
Strada Colombaro n.11,
Nizza Monferrato (AT)
TEL: +39 02 21772134
EMAIL: info@ilbotolo.com
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